Test Genetico
l test genetico alimentare è costituito dalla lettura del DNA del paziente e, da questo, risultano evidenti eventuali polimorfismi (che si chiamano SNP), correlati statisticamente ad un incremento di un certo tipo di rischio (obesità, ipertrigliceridemia, osteoporosi…).
Come funziona:
L’individuazione di situazioni potenzialmente dannose per il paziente, quali:
- le intolleranze (al lattosio, al glutine…);
- i dismetabolismi (quali la sindrome metabolica)
consente ai medici di contrastarle efficacemente con una serie di azioni preventive e proattive, fino ad arrivare, se necessario, alla proposta di integratori e diete o di suggerire approfondimenti clinici.